未分類　2018.09.20

抗酸化力

こんにちは！

皆さんは過酸化脂質という言葉を
聞いたことはありますか？

字の通り酸化しすぎた油のことです。
鉄などの金属が酸素に触れて劣化していくと酸化が進みサビつきますよね。

実はそれが、私たちの体や肌にも同じ事が
起こっています。

この過酸化脂質といものはサビがどんどん広がるように連鎖的に周りの細胞をも巻き込んでダメージを蓄積させていき体や肌のサビ、、、要するに老化を
進行させていきます。

その酸化に負けないように本来備わっている力を「抗酸化力」といいます。

30代半ばになると体の変化を感じる方が沢山いらっしゃると思いますがそれはコラーゲン・女性ホルモンであるエストロゲン・抗酸化力の数値が急激に下がってしまうからです。

5年後10年後の健康や美しさは今食べているものでできると言われています。

抗酸化力を高めるためにはポリフェノールを沢山とると良いと言われています。

来週は予防と食についてご紹介します♪

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