ＧｒｅｅｎＲｏｏｍ、栄養士の阿部です。

前回に引き続き、「クレンズダイエット」についてのまとめ記事をかかせていただきます。
前回は、そもそも「クレンズ」とは何なのか？そして「クレンズダイエット」とはどのようなダイエット方法なのか？というテーマで導入的なまとめ記事をかかせていただきました。
前回記事→クレンズダイエット講座①

そして、２回目となる今回は「クレンズダイエット」の具体的なやり方・方法・注意点などについてまとめて書かせていただきます。

短期間で痩せられるといわれているジュースによるクレンズダイエット。
海外セレブにとっては、もはや定番の緊急ダイエット法のようで、パリス・ヒルトンやブレイク・ライブリーなどがコールドプレスジュース愛用者として有名です。日本でもタレントのローラさんがデトックス方法として紹介したことがきっかけで、人気に火がつきました。

ですが、一種の「断食」ともいえるダイエット方法のため、正しい知識を身に付けて、美しく健康的なジュースクレンズをすることが大切になってきます。

簡単ではありますが、注意点を含めて具体的なやり方を説明させていただきます。

まず最初に、一般的に言われている「クレンズダイエット」をする際に、最低限守らなくてはいけない３つの約束がこちらです。

【クレンズダイエットのルール】

①果物と野菜でできたフレッシュジュースを飲む。
②回数と量は無制限。おなかがすいたら飲む。
③短期間のみ。３日から５日間。

一つ前の記事にも書きましたが、脂肪が減るというダイエットではなく、あくまで体の水分が排出されるダイエットなので、長期間続けるのはとても危険です。
どうしても今落としたいという時に使えるクレンズダイエット、というイメージをしっかりと持ちましょう。

方法はとっても簡単です。初めての場合は、期間を1〜3日間に設定し、だいたい2〜3時間ごとにコールドプレスジュースを飲みます。クレンズ中、食事は摂れませんので、お腹が空いたらジュースか水を飲むようにしましょう。

量の目安は500ミリリットルを1日あたり約6本です。カフェイン、タバコ、アルコールもクレンズ中は控えます。期間が終わったら、生野菜や果物、スープやお粥などで胃を少しずつ元に戻してから通常の食事を再開していきます。

また、クレンズ実践の際は、体内の毒素を排出しているため、その反応で「頭痛、めまい、からだのだるさ、眠気、不眠、イライラ、吐き気、下痢」などの症状が1〜2日間くらい起こる可能性があります。症状がなかなか収まらない場合は、無理せずゆっくり休みましょう。

さらに、慣れるまでは体に負担がかかるので、持病がある方、妊娠中、授乳中はおすすめできません。体の異変を感じたら中断しましょう。

ジュースクレンズに使われるジュースは、特殊な製造法で作られるコールドプレスジュースと呼ばれるものです。専用のジューサーでスクリューを低速回転させ、新鮮な野菜・果物を押し潰して素材の水分だけで作られるのが特徴です。
ＧｒｅｅｎＲｏｏｍで提供しているコールドプレスジュースも、このスロージューサーを使って作ったジュースです。

通常のジュースとは異なり、製造過程で熱が全く加わらないので、食材に含まれた酵素や栄養分が失われることがありません。もちろん、保存料や添加物も一切加えません。この方法で、効率よく栄養を摂取できるというわけです。

市販やネット販売されているものでも構いませんが、自分で作ったほうが、安く、なおかつとても新鮮な状態でジュースを飲めるので、自分で作ることをお勧めします。

クレンズジュースを自宅で作る際も、ミキサーやスロージューサーを使います。しかし、同じ材料でジュースを作るにもかかわらず、機材が違うだけで酵素の量や栄養が変わってしまうのです。

ミキサーを使う場合、材料を攪拌（かくはん）してしまうことで酵素が壊れてしまいますし、回転熱によってビタミンCが失われることがあります。また、スロージューサーと違って絞りかすが出ないので、人によっては飲みづらいと感じることもあるでしょう。

しかしスロージューサーの場合は、酵素を壊すことなくジュースにできるので、ダイエットに向いている機材であると言うことができます。また、絞りかすが出るので飲み口もさっぱりしています。

とはいえ、ミキサーで作ったジュースには繊維がたっぷり含まれているので、便秘の改善にも効果的ですし、1杯の満足感も大きいと言えます。酵素をたっぷり摂りたいならスロージューサー、食物繊維をたっぷり摂りたいならミキサーを使ってクレンズジュースを作りましょう。

コールドプレスジュースの味に飽きたり、気分転換したいときには、あまり無理に続けずに、ミキサーでアーモンドミルクや糖質ゼロの甘味料などを混ぜたスムージーを作ってみるのもいいと思います。

ではなぜ、ジュースクレンズにはコールドプレスジュースがいいのか、その説明も少しさせてください。

簡潔に言うと、コールドプレスジュースは、スムージーなどの他のフレッシュジュースよりも、胃に負担が少なく、消化しやすいんです。
前回の記事にも書きましたが、「クレンズダイエット」は、消化器官を休めて体内に溜まった老廃物などを排出し、体の中を洗浄し、綺麗な状態に持っていくことで効果がより出やすくなるダイエットです。
そのためには、効率よく酵素やカリウムを摂取し、極力胃に負担をかけずに、消費・消化にエネルギーを使えるようにしなければなりません。

先にも書きましたが、スムージーなどのミキサーを使用したジュースでは、皮や種も一緒に攪拌されたり、食物繊維が一緒に攪拌されたりして、どうしても胃に負担のかかりやすい消化が必要なジュースができてしまいます。
また攪拌による熱の発生で酵素やビタミン類が死んでしまうことも。
それに比べて、スロージューサーを使ったコールドプレスジュースなら、搾りカスとジュースとが別々に排出されるので、皮や種はもちろん、食物繊維も除いた純粋な「ジュース」を摂取することができるのです。
低速回転のため、熱が発生しづらく、野菜や果物の酵素やビタミンをそのまま摂取することができますし、自分で作ったものであればなおさら、より新鮮で無添加な体と胃にやさしい栄養補給ができるのです。
体のゴミ（老廃物や蓄積物）が気になる方にピッタリで、お腹のスッキリ感がすごいと人気なのが、このコールドプレスジュースです。

私も数ヶ月に１回、ジュースクレンズをしています。
といっても私の場合は、御呼ばれや旅行前などの駆け込みダイエットが多いので、ダイエットする時は３日間ジュースだけで過ごしています。
ほとんどの方が３日間などの短期間ですが、モデルさんは一週間していたり、撮影のたびに前日は必ずしていたり…美意識の高さがスゴイですよね。
体型キープのために月に１日はクレンズダイエットする方も多いみたいですよ。

ではここからは具体的で効果的な「クレンズダイエット」のご紹介です。

クレンズダイエット方法～効果的なやり方～

①準備期間を作る
１～４日目：
水を１日最低１リットル以上は飲むこと！
常温か白湯で飲んで下さいね(*´∀｀*)

油物は避けて、和食メインにしましょう♡
白米は玄米に、食パンはライ麦パンに、スナック菓子はドライフルーツに♪

②ジュースで過ごす
５～７日目：
ドリンクだけで過ごします！
平均で、１日５本飲む方が多いですよ♪
私は、８時、１１時、１３時、１６時、１９時に飲んでいました！

③復食期間が大切
８～１０日目：８日目の朝はジュース、お昼からお粥
だんだんと食事量を増やしていきましょう(*^^*)♪

８日目を詳しく書いていきます。
朝：コールドプレスジュース
昼：お粥、梅干し１個
夜：お粥、梅干し１個、ほうれん草のおひたし
※お粥に使うご飯は白米よりも、雑穀米や玄米、発酵玄米などがおススメです。
その後は納豆やお味噌汁などを徐々に増やしていきました。

クレンズダイエットの効果的な方法は、まず正しいやり方を守る、そしてジュースだけでつらいですが、諦めずにやり遂げること。
そして終了後もいきなり固形食に戻さずに、徐々に身体をならしていくことです。

慣れてくると、お腹がみるみるすっきりするのが快感になります(笑)
月に1回は、朝からコールドプレスジュースだけで過ごす日を作るのも良いですよ。

そして自分で作るのがおっくうになったら、いつでもＧｒｅｅｎＲｏｏｍへご来店ください。
カフェブース使用料500円（税抜）で新鮮なコールドプレスジュースが１杯飲めますよ。

東京都内で飲める有名店もいくつかご紹介いたしますね。

恵比寿「サンシャインジュース」
「ホットビーツ」(￥1,080)
「デトックス・イン・ザ・サン」(￥980)
「オメガ３ブースター」(￥980)
ローラさんや小嶋陽菜さんも通う「サンシャインジュース」。
私も東京へ行くと必ず立ち寄ります。

代官山「ホワイジュース」
「All You Want」（￥1,000）
「アーモンドミルク」（￥600）
マギーさんや八木アリサさんは「ホワイジュース」。

他にもスカイハイジュースやクレンズカフェ代官山などがおすすめです！

普段、あまり野菜や果物などを摂れていない人に、このダイエット法は向いています。
外食ばかり、ついお菓子を食べちゃう人、ストレスが多い人、炭水化物ばかりの食事をしている人等。
キレイに内側から痩せたい、痩せ体質に導きたい方にもおすすめですよ。
ビタミンやミネラルをたくさん摂りながらダイエットできるので、栄養が偏っている人にはこのクレンズダイエットは効果的な方法です。

続いて注意することのご紹介です。
※クレンズダイエットで失敗しないために

①自宅で行う場合は最長1週間までにしましょう！
期間を延ばすより、朝だけドリンクに変える朝ファスティングを習慣にするほうがラクです。

②体調がすぐれない…と思ったら、また次の機会にチャレンジして下さい。
貧血の方なども、専門家の指導を受けた方が良いです。
初心者さんは、１日からスタートして体を慣れさせることが失敗しないコツです。

二回目のクレンズダイエット講座は以上になります。
次回、３回目のまとめ記事は、よくあるクレンズダイエット失敗例を中心に、引き続きクレンズダイエットについて書かせていただきたいと思います。

第2回は少し長くなってしまいましたが、最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ、本格的なコールドプレスジュースが味わえるＧｒｅｅｎＲｏｏｍカフェブースにも遊びにいらしてください。
カフェブースのみのご利用も可能です。
メニューは栄養士が考案・調理していますよ。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ライフスタイル提案型ヘアサロン（美容室）GreenRoom
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